آلو سیاه یکی از انواع آلوها و از خانواده شلیل و هلو می باشد که دارای طعم و مزه خاص بوده و غنی از مواد معدنی و ویتامین هاست؛ از این میوه در تهیه مربا، نوشیدنی و مارمالاد استفاده فراوانی می کنند در این آموزش قصد داریم شربت آلوسیاه را آموزش دهیم.
جو و گندم را از شب قبل خیس کرده، با مقداری آب روی حرارت می گذاریم تا خوب پخته شود و آب آن کشیده شود سپس در مخلوط کن میکس می کنیم .
آب ماهی را به آن افزوده و روی حرارت قرار می دهیم تا به جوش آید شیر را به آن افزوده نمک و کره و ادویه را به همراه فلفل اضافه می کنیم.
فرصت می دهیم تا سوپ جا بیفتد در ظرف سوپخوری ریخته روی آن را با جعفری تزئین می کنیم.
| مواد لازم | مقدار مواد |
| جوی نیم کوب | 1 لیوان |
| آب ماهی | 4 لیوان |
| هویج نگینی شده | نصف لیوان |
| کره | 50گرم |
| گندم پوست کنده شده | یک چهارم لیوان |
| شیر | نیم لیتر |
| جعفری ساتوری شده | 2 قاشق غذاخوری |
| فلفل دلمه ای نگینی شده | نصف لیوان |
| نمک و فلفل سفید | به مقدار لازم |
منبع:تک آشپز
چه ادواتی هنگام خرید پیپ باید خریداری شود؟
دنیای پیپ و ادوات مربوط به اون دنیایی است که اسمش روشه دنیا ! پس یک دنیا حرف و مطلب و اطلاعات در موردش هست .
پیپ به زبان خیلی ساده :
پیپ ابزاری است که بطور خاص برای استعمال و تدخین توتون و تنباکو طراحی و ساخته شده است .
این مطلب صرفا جهت سیگاری ها نوشته شده و اصلا قصد ترغیب به دخانیات را ندارد. با مصرف دخانیات مرگ زودرس خود را بیمه کنید.بلکه هدف اینه که سیگاری های عزیز رو از سیگار جداکنیم و با پیپ پیوند بدیم.
1- دود پیپ رو بر خلاف دود سیگار وارد ریه نمی کند، بنابر این ریه شما سالم می ماند.
2- پیپ مثل سیگار نیست و نمی شه هر وقت و هر جایی کشید. باید یک جایی مستقر باشید و سر فرصت مراسم چاقیدن رو انجام بدید. پس اگه تصمیم بگیرید که فقط پیپ بکشید، عملا خیلی از فرصت های دود کردن سیگار از برنامتون حذف می شه.
3 - برای کم کردن نیکوتین و قطران سیگار و درست کردن سیگار های لایت و اولترا لایت، توتون اون رو با محلول های گوگردی شستشو میدن. کاغذ سیگار هم برای روشن موندن حلقه های فسفر داره. وقتی شما پیپ می کشید، تنباکوی خالص استفاده می کنید و اثری از گوگرد و فسفر و کاغذ نیست. مقدار زیادی از بوی بد سیگار مال همون فسفر و کاغذه.
